| 11月９．１０．１２日上目黒小学校６年生の３人を弟子としてお迎えしました。 | |||||||
| 社会勉強の一環にお役に立てれば幸いと思います。（店主） | |||||||
| 三人とも初日はたまねぎをむいて涙涙、、、、でしたが、 | |||||||
| 掃き掃除や肉のショーケース洗いをしたり | |||||||
| 手造り惣菜のお手伝いで、メンチやコロッケを成型し、衣を付けて、フライヤーで揚げたり | |||||||
| つくねを練って、丸めて（蒸し）、串に刺して、備長炭で焼きました。 | |||||||
| 初めての経験にしては、皆さん立派にやってくれました。 | |||||||
| またおじさんが、「６年生の時は鶏ばらしが出来たんだよ！」と言う自慢話も聞いてくれました。 | |||||||
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